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Angelus ovum

隠れオタクの創作日記。

  • 2013⁄10⁄28(Mon)
  • 18:02

大阪名物は、たこ焼きだけじゃない!

私は、プレーンのがイチバン好きです

大阪のイカ焼きって言ったら、コレなんですよね~
夜店で売ってるのは、イカの姿焼きで、コレとは別モノなんです。
大阪の“イカ焼き”は、小麦粉の生地にイカの切り身を入れて焼いたの。二つに折った内側に甘辛いソースが塗ってあります。

デパ地下で売ってるんだけど、いつも並ぶんですよね。
基本的に並ぶのが大っ嫌いな私でも、並んで買ってしまうのは、けっこう長い行列でも回転が速いので、ダイジョウブなのです!
メニューは卵入りのデラバン(たぶん、デラックス版ってことなのかもしれない……なんか、それでデラックスになってるあたりが、微妙なんですけど)
和風デラ。これはおネギ入りで、醤油風味。そして、プレーンの三種類だけなのでございます。
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