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Angelus ovum

隠れオタクの創作日記。

  • 2015⁄06⁄21(Sun)
  • 18:20

チーズケーキのクリームチーズって、もうそのまま食べてもイイか?

いつも方向性が間違ったものが出来てしまうという現実……
チーズケーキとか焼いてみました。

単純に、材料をボールにブチ込んでひたすら混ぜて混ぜて、最後に焼くだけです。
焼き型は丸かったけど、ちょっと四角く切ったら、オシャレに見えるか?
と思ったけど、〇を四角く切るから、端っこが△になってしまう。まあいいか。気にしません。

あ、でも我が家で常備されているのが、白砂糖ではなく、砂糖大根からできた茶色のてんさい糖。
出来上がってみれば、なんだか断面が茶色いけど、そこは気にしません。!!

さらに、モロゾフのベイクドチーズケーキが好きなんで、思いっきりレモン効かせたつもりが、レモンよりチーズが重い気がしました。
誰も、レモンのこと触れてくれないし。
チーズの味濃すぎて、これチーズケーキじゃなくて、ほぼチーズか?……と思ってたら、生クリーム入れるの忘れてたし。どうりで、チーズ濃いと思った。(←そこ絶対に間違えたらダメなトコだし、もはやチーズケーキじゃなくてチーズだし)
まあ、そこも気にしない方向で!!

…………って、気にするとこが多すぎました。
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手作りお菓子

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